Barbecue en céramique Monolith TWO.66

Puissant et polyvalent

Le Monolith TWO.66 est un barbecue en céramique robuste avec une grille de 52 cm de diamètre et un poids de 140 kg. Il est parfait pour de grandes quantités et une cuisson exigeante, que ce soit en usage privé ou professionnel.

 Design solide et moderne

Son châssis en acier thermolaqué noir mat offre une grande stabilité et résiste aux intempéries. Les tablettes en bambou et les crochets intégrés soulignent son aspect soigné.

 Utilisation multiple

Griller, fumer, cuire, mijoter – tout est possible. La plage de température de 80 °C à 400 °C permet une cuisson directe ou lente avec un contrôle optimal.

 Utilisation efficace de la chaleur

Grâce à sa construction en céramique, le Monolith stocke très bien la chaleur et nécessite peu de charbon. Jusqu’à 24 heures de cuisson lente sont possibles avec une seule charge.

Détails pratiques pour un usage quotidien

Roues pivotantes, système d’alimentation en copeaux de bois et gestion précise de la température assurent une utilisation confortable et flexible.