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Avec le gril à gaz Otto Wilde O.F.B., la perfection du steak est pratiquement garantie. Après seulement quelques minutes de préchauffage, l’O.F.B. d’Otto atteint une température de 900°C, ce qui entraîne la réaction dite de Maillard à la surface de la viande. C’est la seule façon d’obtenir une croûte croustillante et un intérieur juteux d’une délicate couleur rose – la vraie perfection du steak.
Outre le corps en acier inoxydable, la très bonne qualité de fabrication est particulièrement visible dans la technologie des brûleurs. C’est un autre avantage par rapport aux autres appareils comparables. Le gril à gaz O.F.B. d’Otto est doté d’un allumage électronique piézoélectrique. Cela signifie qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser un briquet pour allumer la cuisinière infrarouge en céramique. À l’arrière de l’appareil se trouve le raccord de gaz et un soi-disant régulateur de niveau pour le réglage fin de la grille en fonte. Des verrous à déclic sont également prévus à l’arrière pour faciliter le retrait et le nettoyage de l’unité de brûleur. Sur le dessus du gril se trouvent les deux boutons d’allumage rouges et les deux commandes de réglage des brûleurs. Celles-ci peuvent être réglées individuellement et en continu et font du barbecue à gaz O.F.B. un barbecue avec lequel vous pouvez également cuire des légumes ou du poisson, ou même une pizza ou une tarte flambée.




La livraison comprend un tuyau de gaz de 1,20 m avec réducteur de pression et une grille en fonte d’une surface de 32,5 x 26,5 cm. En outre, l’ensemble comprend un bac de récupération des graisses en norme gastronomique (GN). Cela vous permet d’utiliser des plateaux plus profonds, par exemple. Le levier multifonctionnel, qui permet de régler facilement la hauteur de la grille, s’avère particulièrement pratique. Comme gadget supplémentaire, l’extrémité du levier est équipée d’un décapsuleur.
En option, une housse noire assortie en tissu oxford robuste et un support de gril en acier inoxydable et en bois de mélèze sont disponibles pour le gril à gaz O.F.B.. Ce dernier transforme le gril à gaz en une élégante cuisine extérieure. Cela signifie que l’O.F.B. d’Otto trouvera toujours une place permanente sur votre terrasse. Le gril à chaleur supérieure peut également être placé sur une table de jardin ou de barbecue classique. Un écran thermique amovible protège la surface de la table de la chaleur intense. Le gril à gaz O.F.B. d’Otto Wilde Otto fonctionne avec une bouteille de gaz propane standard.

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